花青素又稱花色素,回事高跟女王在线视频是自然界一類廣泛存在於植物中的水溶性天然色素,在很多蔬菜中都有存在,如西瓜的紅色 、當盆土過於幹旱時,菜花根係吸收不到水分,就會消耗體內的水分,時間長了葉子就開始慢慢萎焉 。使花球變為紫色。变紫
如果無公害菜花發紫,為了安全最好不要食用