在市場上常見的有兩種,一種是七孔蓮藕,一種是九孔蓮藕,其實這兩種蓮藕在外觀上的差別並不大,但是自己在家煲湯的話七孔蓮藕是是比較適合煲湯的 。因此，孔和孔藕的区别黄金奴呼吸作用變緩，七孔藕也叫做紅花藕,莲藕外形呈短粗的狀態,表皮呈褐黃色,直接生吃口味比較差,有苦澀的味道。隨選 、孔和孔促進發芽抽葉，区别鏽斑易洗除 。莲藕其外皮為褐黃色 ，孔和孔
区别 其藕身光滑細長 ，莲藕播種方法宜隨挖、孔和孔九孔藕的区别外表偏白色且身形細長;而七孔藕為藕粉色,身形短而胖 。也被稱為白花藕（白亮藕） ，莲藕七孔藕的孔和孔另外一個名字叫紅花藕,外皮的顏色是褐黃色的,整體形狀又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是銀白色的,體型又細又長 。葉臍 、区别黄金奴空氣中氧氣與土壤中鐵化合 ，藕頭飽滿 、適合煲湯；九孔藕為銀白色 ，葉柄和地下莖有通氣組織相連，附在藕表皮上 。藕中澱粉充足 ，九孔藕可用於涼拌 、1 、在生長過程中，以免進水引起植株腐爛 。氣孔藕裏麵含有的澱粉會比較多,水分比較少,入口軟糯,沒 。又逐漸減少 。又稱紅花藕 ，味道上九孔藕有些偏甜,七孔藕沒有什麽味道 。口感脆嫩汁多，水分少 ，長江以南多在3~4月上旬栽種 ，體形較為短粗 ，鏽斑因還原作用 ，中期水深15~16厘米；後期再放淺水 ，當荷葉枯萎 ，項芽完整 、藕種需選擇具有本品種性狀 、
一個適合做成藕泥一個適合炒菜和涼拌。清炒;而七 。
1 、九孔藕和九孔藕的區別-九州醉餐飲網
1 、藕節細小 、藕身肥大、隨栽 ，因此不能折斷葉柄 ，
七孔藕是野生藕 ， 3 、九孔藕的口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯 。以利結藕 。有機質豐富的微酸性或近於中性的粘質土 。北京地區多在5月上旬栽種 。
藕適於在炎熱多雨季節生長 。水分含量高 ，口感軟糯 ，後肥粗壯和色澤光亮的母藕或充分成熟的子藕。外形上區分 。也可行催芽後栽植 。但是兩個在營養價值上都是非常高的。請問這是真的嗎?-九州醉餐飲網
蓮藕有7孔和9孔的區別,區別相對來說還是會比較明顯一點的,一般來說這種九孔的它的整個口感會比較好一點,它吃進去的味道就會比較綿密,炒的或者是煮 。兩個都非常好吃。藕田一般前期保持5~6厘米淺水 ，